Fanfic: Histórias das minha vida * adptada (Terminada)

SEGUNDA-FEIRA , 20 DE NOVEMBRO

56,2 kg (m.b.), 0 cigarro (é horrível fumar quase se está realizando milagres gastronômicos), 3 unidades alcoólicas, 200 calorias (o esforço de ir ao supermercado deve ter queimado mais calorias que as que comprei, sem falar nas que comi).

19h. Acabo de voltar da odiosa experiência de solteira classe média no supermercado, que fica na fila do caixa ao lado de adultos com filhos comprando feijão, nuggets, macarrão de letrinhas etc., trazendo os seguintes mantimentos:

20 cabeças de alho

1 lata de gordura de ganso

1 garrafa de Grand Marnier

8 filés de atum

3 dúzias de laranjas

4 potes de creme de leite

4 bastões de baunilha de 1,39 libra cada.

Tenho de começar os preparativos hoje à noite, já que trabalho amanhã.

20h. Argh, não estou com a menor vontade de cozinhar. Muito menos de mexer com esse horrendo saco de ossos de galinha: que nojo.

22h. Já coloquei os ossos de galinha na panela. O problema é que Marco manda amarrar dois ingredientes que acentuam o sabor - alho-poró e aipo - com um barbante, mas o único que tenho é azul. Bom, espero que funcione.

23h. Deus meu, a coisa levou séculos para cozinhar, mas valeu à pena porque rendeu quase dez litros, que congelei em cubos de gelo e tudo ficou por apenas 1,70 libra. Hum, o confit de laranja vai ficar uma delícia. Agora, basta descascar 36 laranjas e ralar a casca. Faço isso em dois tempos.

Uma da manhã. Estou morrendo de sono, mas faltam umas duas horas para o caldo cozinhar e mais uma hora para as laranjas assarem no forno. Já sei o que vou fazer. Deixo o caldo em fogo brando durante a noite e as laranjas na temperatura mínima do forno, assim ficarão muito macias como se cozidas no vapor.